Универсальная запеканка из цветной капусты, в которую можно добавить кусочки мяса (отварного или обжаренного), колбасу, ветчину, грибы, вяленые или печёные помидоры и т.д.
Запеканку можно готовить в порционных формах, а так же запекать в микроволновке, аэрогриле или мультиварке.
Сыр можно добавить самый разный или смесь сыров. Очень удобно, таким образом “утилизировать“ остатки самого разного сыра от моцареллы (сулугуни) до пармезана.
Вместо цветной капусты, пойдет брокколи или их смесь.
Обратите внимание!
Керамическую или стеклянную форму необходимо ставить в духовку в следующем порядке: сначала холодную решетку или противень, а затем форму. Так форма не повредится от перепада температур.
В 100 г - 156 ккал
Ингредиенты
Капуста цветная - 500 г
Сметана 15-25 % - 100 г
Яйца - 3 штуки (150 г без скорлупы)
Соль - 3-4 г
Твердый сыр - 100 г
Обжаренный лук - 80-100 г
Черный перец по вкусу
Приготовление
1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде в течение 5 минут с момента закипания.
2. Откинуть на дуршлаг, чтобы сошла жидкость.
3. Яйца соединить со сметаной и солью и слегка взбить. Добавить тертый сыр, обжаренный лук, поперчить по вкусу, перемешать. Добавить капусту и тщательно перемешать.
4. Огнеупорную керамическую или стеклянную форму смазать маслом и распределить массу равномерным слоем.
5. Запекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-40 минут.
6. Слегка остудить, разрезать на порции и подать.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger
Instagram
Facebook
Больше тортов
Авторские рецепты Ирины Подолян
Все рецепты канала Приятного аппетита!
#иринаподолян #запеканкаизкапусты #цветнаякапуста #запеканка
Композиция “Acoustic Guitar 1“ принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
1 view
72
22
7 months ago 00:00:57 1
Когда первый раз пришла в спортзал. 😳😬😂 Смешное видео. #shorts
7 months ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
7 months ago 01:00:56 1
Разумовский: путь детского хирурга // как стать легендой детской хирургии
7 months ago 00:21:37 1
Toyota Premio | Если преследует ностальгия. Обзор комфорт-седана без пробега по РФ.
7 months ago 00:11:11 1
‼️Жительница Оренбургской области: Глава МЧС Куренков сказал жителям Орска, что они сами виноваты!
7 months ago 00:03:21 1
#КАК СЛОЖИТЬ ПАКЕТ ТРЕУГОЛЬНИКОМ?
7 months ago 00:00:25 1
По ночам вы делите свою кровать с совестью АЛЕКСЕЙ СИТНИКОВ #психология #ситников #алексейситников
7 months ago 00:23:22 1
Вот для чего подставили таджиков! Мухтар Аблязов последние новости Казахстана сегодня
7 months ago 00:00:12 1
ЗОЖники🔥Простое и эффективное упражнение для легких.
7 months ago 00:04:42 1
Другая Баба ЯГА - МАТУШКА Ягиня (ЙОГиня) - видеоклип Союза Шадровых 🎬
7 months ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
7 months ago 00:11:14 1
Что скрывает Роман Абрамович? О связи олигарха с террористами говорят в Сети
7 months ago 00:06:03 1
Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе Вкусный Быстрый рецепт курицы в чесночном соусе
7 months ago 01:46:53 1
Сергей Светлаков: «Надо продолжать дальше жить»
7 months ago 00:34:17 1
Ответ @StolitsaMira “ЭМИГРАЦИЯ это ИГРА“. ВРУН рубит правду и хочет в Россию?@sfilinom#реакция
7 months ago 00:02:44 1
Обычный диалог между NPC
7 months ago 00:50:56 1
Базовое Интервью Депутата Матвеева на Тему Мигрантов в России
7 months ago 00:05:28 1
Дедушка научил! Просто добавьте coca-cola в муку! Мало кто знает этот секрет!
7 months ago 00:02:12 1
Geely Emgrand модернизация фар
7 months ago 00:44:53 1
Дёмушкин: Готовьтесь к жести! Мигрантов будет больше! Вымиpaем в изоляции. Путин не прав?
7 months ago 00:00:59 1
Женщина хочет ПАУЗУ В ОТНОШЕНИЯХ? Ответь ей ЭТО и она передумает #психология #мориарти
7 months ago 00:37:58 1
Работа художника-аниматора. В гостях EVAKOI [За кадром]
7 months ago 00:17:19 1
Через Реки и Горы! 7 Удивительных Вездеходов Которые Открывают Любые Дороги! ЧАСТЬ 2!
7 months ago 00:06:14 1
Dj Polkovnik - Совмещение времен. Новинки 2021. Скрипка и Кларнет. Пионеры, небоскребы. Москва-сити.