Мариновані баклажани СОТЕ.

Докладний рецепт в відео на цьому ж каналі, натискайте на екрані на посилання стрілочку і одразу перейдете на відео. Рецепт: Баклажани 1кг Сіль 1столова ложка Цибуля 1шт Морква 1шт Солодкий (болгарський) перець 1шт Часник 4-5 зубчиків Петрушка За бажанням можна додати гострий стручковий перець 1шт Маринад: Цукор 2 столові ложки Сіль 1чайна ложка Оцет 9% 1столова ложка Томатний сік 150мл Заливаємо маринадом, ставимо в холодильник на 6 годин або на ніч, перемішуючи 2-3 рази. Зберігайте на зиму: Розкласти баклажани в пакети або пластикові контейнери, зберігати в морозильній камері. Дістати за потребою, розморозити і можна насолоджуватись! Смачного! #баклажан #рецепт #закуска