Приготовить МАНТЫ это совсем не сложно. Рецепт вкуснейших мантов от ARGoStav

Манты - это блюдо, которое готовится на пару, будь то над кастрюлей с кипящей водой в специальной приспособе, будь то в уже современных пароварках. Тесто готовится как для пельменей. Надо взять 450 г муки, 210 мл воды, одно яйцо и 0,5 чайной ложки соли. Вымешивать тесто можно как в ручную, так и при наличии хлебопечки, воспользоваться ею. Мясо для фарша можно брать любое, главное, что в него надо обязательно добавить жир. Если это свинина, то в соотношении примерно 1 к 4 добавляется сало, а в случае баранин