Pastel en Buttercream | Curso GRATUITO de Leonardo Espinoza

¡Podrás aprender a realizar este pastel que realizamos anteriormente en fondant, pero esta vez cubierto de Buttercream! Te mostraré paso a paso todo lo necesario para el armado correcto del pastel, la preparación de la capa atrapa migas. También te enseñaré a teñir correctamente el buttercream de un tono negro intenso, tips para el sellado y relleno de los bizcochos. Para el Mármol Moderno en Butter, combinaré colores. Aprenderás a realizar las esferas de chocolate desde cero y su montaje sobre el pastel. Los detalles finales los realicé con pintura decorativa y apliqué trozos de laminas de oro. Para finalizar, exhibiré el proyecto terminado y un modo de cortar de las porciones para este tipo de pastel. Indice 00:00 Armado del pastel 12:30 Capa atrapa migas 21:09