Как приготовить домашнюю ветчину? Ветчина в ветчиннице. Пошаговый рецепт в домашних условиях.

Ветчинница для приготовления ветчины в домашних условиях от производителя Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. В этом видео я предлагаю рецепт ветчины и отвечу на вопрос:“ Как приготовить домашнюю ветчину? “ Сегодня готовить буду ветчину из говядины, но, если Вы желаете использовать свинину, будьте любезны. С теми же ингредиентами получается также вкусно. Проверено! Подписывайтесь на канал и присоединяйтесь! Пошаговый рецепт домашней ветчины в ветчиннице. Ингредиенты: - говядина - 1,5 кг (можно использовать и свинину), - соль нитритная - 15 г, - соль поваренная - 15 г, - чеснок сухой - 1-1,5 ч.л., - желатин - 10-15 г, - кардамон (семена, размолотые) - 1/2 ч.л. (необязательно), - перец черный (молотый) - 1/2 ч.л., - мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л., - холодная (ледяная) вода - 150 мл. Как сделать домашнюю ветчину? Приготовление. 00:00 - Вступление. Ветч