Квасим арбузы на зиму, рецепт, который передается из поколения в поколение

На дворе сентябрь и большая часть арбузов на даче поспели, но из них много маленьких, которые прекрасно подойдут для засолки на зиму. В наших краях соленые, квашеные арбузы любят и заготавливают с давних времен, мы не исключение и очень любим этот деликатес. За годы полюбился рецепт, который предлагаем вашему вниманию.