Что такое рыбный аукцион. Шведская экспедиция «Еды». Гётеборг

С утра пораньше в Гётеборге мы отправились на рыбный аукцион, чтобы застать безумно страстную шведскую торговлю. «Сотбис» просто отдыхает! Правда, с днем нам не повезло, рыбы застали не очень много — накануне было ветрено. Очередной ролик из нашего совместного со Шведским институтом проекта. ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: ___________________________________________________________ Рецепты: _________________________