Беру Крутой Кипяток, и Готовлю мягчайшие ГАГАЧИЙ ПУХ!
Общий вес ингредиентов.
.500 гр. пшеничной муки в/с
.20гр дрожжи сырые.
.6 гр. соли
.80 гр сахара
.100 гр сливочного масла 82%
.150гр молока 3,2 %
.100 гр.крутой кипяток
Для смазивание.
.1шт яичный желток
.1ст.л сметана
. посыпать кунжутом или маком.