Очень ароматный и простой в приготовлении рецепт хлеба. Для приготовления такого хлеба, нужна чугунная или керамическая кастрюля с толстым дном и прилегающей крышкой. На ней не должно быть никаких, плавящихся от высокой температуры, деталей.
Рецепт:
мука - 800-830 гр
вода теплая - 540 мл
дрожжи свежие - 25 гр,
дрожжи сухие - 7-10 гр
соль - 20 гр
оливковое масло - 20 мл
мука для подсыпки - 20-30 гр
Подписаться на канал можно здесь:
****************************************