Домашние бургеры как в ресторане. Классный рецепт бургера.
Коврик для гриля можно купить на алиэкспрессе.
Вот например -
На 4 бургера
Булочки 4шт.
Салатные листья
Говядина 600-700г
Сыр 200г
Перец сладкий 150г
Перец чили 1шт
Огурцы маринованные 50г
Халапеньо маринованный 50г
Сметана 150г
Чеснок 1зуб
Зелень (петрушка и/или кинза) 1 пуч
Горчица сладкая 30г
Бекон 150г
Соль/перец
Заправка: мелко нарубить чеснок, халапеньо, огурцы, чили, зелень, добавить горчицу и сметану, смешать.
Начинка:
Бекон нарезать и обжарить до зарумянивания. К натертому сыру добавить бекон, мелко нарубленный сладкий перец и 2-3ст. ложки заправки, смешать.
Говяжий фарш приправить солью и перцем, смешать, разделить на 4 части, скатать каждую в шар, выложить на пергамент. Донышком стакана (или пивной банки) выдавить углубление в центре каждого шара, аккуратно сформовать “чашки“ из фарша. Положить в каждую чашку сырную начинку, убрать бургеры в холодильник на полтора-два часа.
Запекать бургеры на непрямом жару при температуре 170-200 градусов 25-30 минут.
Булочки разрезать и поджарить.
Выложить на нижнюю часть булочки лист салата, затем бургер, затем заправку и накрыть верхней частью булки. Немедленно подавать.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
/ dmitry_fresco
Лицензия Creative Commons Произведение «Домашние бургеры как в ресторане. Классный рецепт бургера.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Классный рецепт бургера. Домашние бургеры как в ресторане.
Всем привет. С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная пропаганда. Что делать, если в ресторан сходить нельзя, а очень хочется? Сегодня я попытаюсь найти выход из этого положения и покажу как сделать бургер ресторанного уровня. Это будет рецепт домашнего бургера из говядины. Вначале покажу как сделать соус для бургера, а точнее, это будет классная заправка для бургера. Котлеты для бургеров из фарша хорошего куска говядины.
Теперь и вы знаете как сделать сочный бургер. По итогу получается безусловно вкусный домашний бургер - рекомендую.
Если вас интересует котлета для бургера с начинкой, начинка для бургеров, а также рецепт острого бургера или приготовление бургера, то это видео заинтересует вас. После просмотра вы, в том числе, узнаете как сделать котлету для бургера, а также как приготовить бургер на гриле. Но наличие гриля не обязательное условие, вы также можете приготовить бургеры в духовке.
19 views
0
0
5 months ago 00:00:21 1
БИГМАК ДОМА и ГОРАЗДО ЛУЧШЕ! #рецепт #вкусно #shorts
5 months ago 00:09:58 1
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха
5 months ago 00:00:24 5
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
5 months ago 00:06:45 1
Никогда бы не подумала, что это ТАК вкусно! Всего лишь ВОДА + МУКА + ТВОРОГ! Очень вкусные лепешки!
5 months ago 00:00:48 1
Стакан творога и 5 минут! Таких в Магазине не Купишь! Легкий рецепт творожного пирог с Начинкой!
5 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
5 months ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
5 months ago 00:12:19 1
ИДЕАЛЬНАЯ Паска как ПУХ на желтках! ВЛАЖНАЯ, ароматная и долго не черствеет!
5 months ago 00:08:03 1
Это круче 👌 чем любой ПИРОГ или ТОРТ! Венгерская королевская ватрушка! Очень вкусный, быстрый рецепт
5 months ago 00:14:29 1
Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья
5 months ago 00:08:40 1
ХЛЕБ за 5 минут без ВОЗНИ! Грузинский ЛАВАШ Шоти!
5 months ago 00:10:32 1
ИДЕАЛЬНАЯ ЧИАБАТТА без заморочек! Очень вкусный и простой рецепт хлеба!
5 months ago 00:01:00 1
Мыши в каркасном доме. Устройство чернового пола. Защита каркасного дома от грызунов.
5 months ago 00:00:54 1
Перекрестное утепление каркасного дома. Пирог каркасной стены.
5 months ago 00:12:00 2
Гильзы под коммуникации в каркасном доме | Проход коммуникаций и труб канализации через перекрытие.
5 months ago 00:01:00 1
Yandex Eats Узбекистан Промокоды 🇺🇿 U45GD3E 🇺🇿- Скидка 45 000 сум от 90 000 сум на первый заказ
5 months ago 00:00:54 1
НЕ РЕЦЕПТ, А ЗОЛОТО🏆🤗! ТАК ГОТОВИЛИ ЦАРЯМ👑! СПАСИБО БОЛЬШОЕ БАБУШКЕ ЗА ЭТО РЕЦЕПТ😊!
5 months ago 00:03:05 1
Быстрая маринованная капуста! Самый ПРОСТОЙ и вкусный рецепт
5 months ago 00:04:10 1
Вкуснятина из творога за 10 минут! Ленивые вареники с творогом, которые ВСЕГДА получаются!
5 months ago 00:08:28 1
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде
5 months ago 00:00:54 1
Куличи на Пасху. Идеальное Тесто и Глазурь для Куличей. Рецепт Пасхального Кулича
5 months ago 00:01:00 1
ТОЛЬКО МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
5 months ago 00:00:33 1.3K
Баклажан: рецепты, кулинария
5 months ago 00:05:24 1
БЕЗ ЖАРКИ! Супер вкусная хрустящая курочка в духовке 👍 Полезные нагетсы из куриного филе