Классический рецепт торта “Наполеон“ с заварным кремом всегда готовился к Новогоднему столу в нашей семье. Это ещё рецепт моей свекрови, проверенный годами. Не будем нарушать традицию, готовьте вместе с нами. :)
СМОТРИТЕ НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ:
Мой Инстаграм:
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
#ИраБелая #торт #наполеон
******** РЕЦЕПТ ***********
Тесто:
Мука .................... 3 ст. (390 гр.)
Яйца ..................... 1 шт.
Соль ..................... 1/3 ч. л.
Уксус 9% ............... 1 ст. л.
Водка .................... 1 ст. л.
Маргарин ............... 250 гр.
Ледяная вода .......... 200 мл.
Печь при 200°С - по 2(3) минуты
Крем:
Молоко 3,2% ....... 700 мл.
Яйца ................... 2 шт.
Сахар .................. 200 гр.
Крахмал ............... 2 - 3 ст. л.
Слив. масло ..