Когда обычная капуста уже надоела #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #еда

Ингредиенты: капуста целая 2 кг фарш домашний 0,5 кг лук 1 шт сладкий перец 1 шт петрушка пучок томатная паста 3 ст.л. вода 150 г сухой чеснок 1 ч.л. чеснок 4 зубчика помидор 2 шт соль перец по вкусу У капусты срезаем шляпку и вытаскиваем внутренности. В фарш добавляем сладкий перец, лук, петрушку и делаем небольшие котлетки в форме шариков. Выкладываем в капусту, чередуя с нарезанными помидорами и чесноком. На поддон с измельченной капустой ставим качан с начинкой, заливаем томатной пастой смешанной с водой, солью и сухим чесноком. Надеваем шляпку и укутываем мокрым пергаментом с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов Праздничная подача вам обеспечена ☺️ Всем приятного аппетита!