Хот-дог с домашним майонезом и горчицей #shorts

Я очень люблю «уличную еду». Да, именно стритфуд – все то, что можно брать руками и есть на ходу. И хот-дог – один из тех самых любимчиков. Самые вкусные хот-доги были, как ни странно, в Икее 🥲 Помню, как это было целой маленькой традицией постоять в очереди за ними после очередного закупа свечек и полотенец) По сути, в тех хот-догах ничего уникального не было, но из-за этой простоты они и казались такими вкусными. Ничего лишнего: хлеб, сосиска и классные соусы. Именно соус решает в хот-доге, и сегодня речь о нем, потому что вкусную сосиску и булку вы и без меня сможете😎 У нас в семье была ещё одна маленькая традиция: мы никогда не покупали горчицу, ведь бабушка готовила самую вкусную – ядреную! Секрет заключался в том, что горчичный порошок она заваривала на… дюшесе) покажу вам это сегодня и заодно сделаем домашний майонез. Ингредиенты: Для горчицы: 🌭 2 груши 🌭 200 мл дюшеса 🌭 50 г горчичного порошка 🌭 1,5 ст л укс