Два рецепта приготовления свекольной ботвы
Свекольная ботва молодого растения.
Маринад:1 литр холодной воды
2 столовые ложки с горкой крупной соли
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки уксусной эссенции
специии(перец,лавровый лист). Рекомендую посмотреть маринованные чесночные стрелки Голубцы из свекольных листьев