Даргинское Чуду с фаршем и картошкой.
Для теста
Мука - 1кг
Соль - 1,5 ч л
Сахар - 1 ст.л
Сухие дрожжи - 1 ст.л
Теплая вода - 600мл( примерно). Для начинки
Говядина - 500гр
Картофель - 4-5шт.
Лук - 2шт (большие)
Растительное масло - 2 ст.л
Зелень,соль, перец Замесить мягкое дрожжевое тесто.Накрыть целофаном и укутать одеялом.Дать подняться.
Начинка:
Мясо пропустить через мясорубку,лук и зелень нарезать мелко.
Картошку нарезать тонкими полосками или можно пропустить через крупную тёрку и смешать с фаршем.
Смешать мясо,лук, зелень и растительное масло,посолить,поперчить.
Поднявшееся тесто разделить на 6 кусков (3 больших и 3 маленьких).
Раскатать большой кусок теста и выложить 1/3 начинки распределить по тесту равномерно.Рскатать меньшую часть теста и накрыть начинку.Закрепить края теста косичкой и сделать в центре дырочку для выхода пара.
Запекать в разогретой духовке до 200 гр. 25-30 минут.Готовое чуду смазываем растопленным сливочным маслом. Обязательно накрывает целофаном и поверх полотенцем. Выпекаем осталь
15 views
144
48
7 months ago 00:52:24 1
Без православной России мир погибнет. Признаки конца мира / А.И. Осипов
7 months ago 00:00:34 1
Этого кыргызстанца чуть не застрелил террорист в «Крокусе»!
7 months ago 00:19:46 1
МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт
7 months ago 00:01:00 1
Загадка: двое заключённых и две монетки
7 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
7 months ago 00:05:53 1
Алла Пугачева “Миллион алых роз“ (1983)
7 months ago 00:02:13 1
Дорогою добра
7 months ago 01:59:19 1
Учимся утилизировать! Подготовка к большой стройке в Satisfactory. Ep10
7 months ago 00:02:08 1
ХАБИБ - Ой мороз ( Премьера трека, 2022)
7 months ago 00:00:53 1
The Mooseman - Official Trailer
7 months ago 00:59:08 1
Самый Красивые Православные Песни Плейлист 2022 - Сборник православные песнопения для души
7 months ago 00:05:42 1
Кижи - памятник древности
7 months ago 00:08:37 1
Смотрите что делают старые врачи для свежего дыхания. Лучше любых таблеток. Копеечное средство ...
7 months ago 01:12:20 1
Мы дети страшных лет России
7 months ago 00:02:57 1
🟣 Иисус Христос Воскрес + минус | Детские христианские песни | Пасхальные детские песни
7 months ago 00:53:30 1
ЗОИНО СТОЯНИЕ: ЧУДО ПОД ГРИФОМ «СЕКРЕТНО». ПРЕМЬЕРА НА СПАСЕ
7 months ago 00:03:37 1
Стояние Зои. Разговор со свидетелями. Самарское чудо на Чкаловской 84.
7 months ago 00:40:58 1
Восковые куклы вместо святых мощей!
7 months ago 00:00:44 1
Самый удивительный гимн - это гимн России #Гимн #ГимнРоссии #ГимнСССР #Россия #музыка #музыковед
7 months ago 00:43:36 1
Борис Гребенщиков - История «Акустики» (Аэростат 557)
7 months ago 00:01:00 1
ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА СОТВОРИТ ЧУДО С ВАШИМ ОРГАНИЗМОМ!
7 months ago 03:14:25 1
Лиговка (2009) Детективный боевик. 5-8 серии Full HD
7 months ago 00:10:07 1
Огород на 1 сотке. Второй сезон
7 months ago 01:04:49 1
Как мечтать, чтобы сбывалось? Предсказания метафорических карт на 2024-й. Психолог Татьяна Мужицкая