🍧 ЛЕПЕШКИ ИЗ КАКАО из World of Warcraft
Фотография из книги
Уровень: подмастерье
Подготовка: 10 минут
Количество: около 10 маленьких лепешек
Наилучшее сочетание: свежие фрукты, взбитые сливки, кленовый сироп или мед
120 г гречневой муки
40 г несладкого какао-порошка
3 ст. л. темно-коричневого сахара
1 ч. л. пекарского порошка
ч. л. молотой корицы
Щепотка соли
240 мл пахты или нежирного кефира
3 ст. л. мелассы или меда
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. л. сливочного масла, растопленного
1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до гладкости и однородности.
2. На огне ниже среднего разогрейте сковороду. Налейте небольшое количество теста - около 60 мл. Когда на поверхности лепешки появятся пузырьки, через минуту или две, переверните ее и готовьте на другой стороне еще около минуты или немного больше. Повторите с оставшимся тестом и подавайте лепешки в теплом виде.
ЗАМЕТКА
Даже не знаю с чего и начать
Меня уже смутил момент, что в рецепте надо 60 мл теста выливать на сковороду, а у меня конкретно гоамы вышли. Я правда не поняла в чем проблема, потому что все было по рецепту. Но разница в тесте колоссальная.
Мы начали жарить, первый блин комом, потом я решила вылепить лепешку, но с ней ничего не происходило целых 5 минут! Потому мы решили вылить весь оставшийся кефир, чтоб сделать тесто жидким (У меня было 450 грамм кефира всего), но такая попытка тоже не увенчалась успехом за ЦЕЛЫХ 10 минут, потом мы решили вообще запечь, держали в духовке почти час, и ничего не произошло. Это что вообще такое, что тесто даже немного не запекается?
Если вы, конечно, очень смелые и хотите испытать свою удачу, то рецепт выше. А я больше не хочу возвращаться к этой фигне.
Хочу уточнить, что я не супер кулинар. Я в формате челленджа или живого блога готовлю все рецепты из книги рецептов “World of Warcraft“, и делюсь тут любым своим результатом, как удачными так и не удачными. И не претендую на звание лучшего супер повора)
Inst: games_cooking
ТГ канал: games_cooking
💗 #Тесто, #Приготовление, #Подача_блюд, #Выпечка, #Оладьи
1 view
52
6
9 years ago 00:09:40 274
Паланички/ лепёшки с творогом и зеленью
1 year ago 00:01:15 13
Лепешки из муки амаранта
5 years ago 00:04:01 79
Лепешки из Тандыра.
10 years ago 00:03:35 41
Лепешки из авокадо I Авокадо паратха
1 year ago 00:12:10 1
Лепешки из кабачков
7 years ago 00:03:03 748
Лепешки из ничего. Простейшее тесто.
11 years ago 00:08:57 150
Вкуснейшие лепешки из льняной каши. Выпуск 4
11 years ago 00:05:37 2.5K
Лепешки из блинной муки
8 months ago 00:04:27 1
Заварные лепешки из детства
3 years ago 00:11:17 1
. Лепешки из цз муки.
6 years ago 00:00:48 10
Лепешки из тандыра
5 years ago 00:04:30 136
Бездрожжевые лепешки из амарантовой муки с творогом
9 years ago 00:05:52 1
Лепешки из нутовой муки - RUS
4 years ago 00:01:56 75
Завтрак за 10 минут! Очень вкусно! Ленивые лепешки из картофеля
5 years ago 00:03:12 4
Вкусные Лепешки из Теста на РАССОЛЕ
6 years ago 00:09:15 103
Лепешки слоеные марокканские
7 months ago 00:01:00 1
Самые вкусные лепешки из ДЕТСТВА!
5 years ago 00:01:39 6
Лепешки из ржаной муки
3 years ago 00:09:23 1
Лепешки из кислого молока
5 years ago 00:01:54 54
Молниеносные Сырные Лепешки из ТРЁХ ингредиентов!
4 years ago 00:03:24 1
ЛЕПЕШКИ ИЗ ТЕРМЕЗА
3 years ago 00:04:49 78
Индийский хлеб - Чапати. Лепешки из пшеничной цельнозерновой муки.