БЕНТО - ТОРТ. Актуальный тренд 2021

Огромная популярность этих тортиков сподвигла меня на создание этого видео! Тренд бенто тортов пришел к нам из Кореи. Бенто торт представляет собой маленький тортик на 1-2 человека в индивидуальной упаковке. Декор практически всегда кремовый и незамысловатый. Дополнительно к таким тортикам прилагается эко - ложечка или вилочка и свечка. Бенто торт на 14 февраля очень удачный подарок любимым! Если же День влюбленных остался позади, то этот маленький тортик можно украсить по своему вкусу и это будет отличный презент на ДР или сладкое дополнение на годовщину! Размеры бенто тортиков - небольшие, то 10-11 см. в диаметре. Высота от 5-8 см. Вес таких тортиков от 280 до 500 грам примерно. Для НАЧИНКИ тортика мне понадобилось 100 грамм с/м ежевики 20 грамм сахара 10 грамм крохмала кукурузного Все смешать и проварить до растворения сахара и загустения, остудить под пленкой вконтакт. КРЕМ ЧИЗ нам понадобилось 350 грам КОРЖИ - диаметр 10-11 см.