Глазурь на куличи без сахара. Кето рецепт пышной глазури!
Форма кето глазури на куличи, всегда пышная и устойчивая. Шапочка плотно держится на поверхности выпечки, не липнет к рукам и никогда не крошится.
___
Куличи без сахара:
Кето БЗК:
___
Кето глазурь:
1. Белки – 3 шт;
2. Желатин – 10 г.;
3. Аллюлоза (сироп) – 200 г.;
4. Аллюлоза (белки) – 20 г.;
5. Вода (сироп) – 100 г.;
6. Вода (желатин) – 60 г.;
7. Соль – 0.5 tsp;
8. Лимон кислота – 0.5 tsp.
Посыпка:
1. Подсластитель – 30 г.
Общий выход глазури на 25 пышных шапочек под куличи.
_
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 11 г.;
Жиры – 0.1 г.;
Углеводы – 1 г.;
Калорийность – 50 ккал.
___
Рекомендую мои авторские статьи:
Блог Дзен:
___
Поддержите канал:
💳PayPal: dusiagrusha@
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
_
Мои авторские фотографии и ролики: https://ww