Шашлык из телятины, баранины и свинины.

Готовим шашлык и люля-кебаб из фермерского мяса вместе с шеф-поваром ресторана «Плакучая Ива» Традиционный шашлык — это еда кочевников Азии. Он изготавливался из баранины, которая жарилась на металлических или деревянных прутьях над огнем. Специалисты полагают, что настоящий шашлык является блюдом кухни тюркских народов. Слово «шашлык» восходит своими корнями к крымско-татарскому слову «шиш», что значит штык, пика. 📌Натереть куски мяса солью, перцем, хмели-сунели, копченной паприкой и оливковым маслом. В свинину добавить еще нарезанный лук. Обжарить на шампурах до готовности. 📌В фарш из телятины и баранины добавить мелко нарезанную кинзу, лук, соль, перец. Надеть на шампур и обжарить до готовности. У нас вы можете купить ее только мясо для шашлыка, но и готовый шашлык из телятины, свинины или курицы. 👇Заказать мясо и шашлык можно: #шашлык #рецептшашлыка #шашлыкизтелятины #шашлыкизбаранины #люлякебаб #фермерскоемясо #мясо #мясосфермы