Куличи Александрийские Сливочные Ароматные

Вкуснейшие куличи из шикарного теста! ……………………………………….. ***Опара*** Яйца 2 шт Желток 1 шт Сахар 230-250 г Масло сливочное 125 г Молоко топленое 250 мл Дрожжи пресованные!!! 30-35 г ***Замес теста*** Мука в/с 500-600 г Изюм 100 г (залить горячей водой, чтобы изюм распарился. Затем воду слить, изюм промокнуть салфетками) Цедра 1 лимона ( столовая ложка приблизительно) Соль щепотка Ванилин на кончике ножа ***Глазурь*** Белок 1 шт Сахарная пудра 100 г, если хотите погуще - 150 г Лимонный сок 1 ст.л ………………………………………. Тесто 1 кг 400 г 5 формочек ( 9*9) по 280 г Можно испечь 4 кулича в таких формочках, куличи получатся выше. Выпекала 25 мин при температуре 180С, затем 20-30 мин при 160 С ………………………………………… Приятного аппетита! #куличи#кулич#пасха#паска#александрийскийкулич#венскоетесто#выпечка#красимяйца#странарецептов Овсяное Молоко