ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Телеграм ВК Ингредиенты Картофель – 200 гр. Огурцы – 200 гр. Вареная колбаса – 200 гр. Куриные яйца (С2) – 4 шт. Редиска – 100 гр. Зеленый лук и укроп – 20 гр. Горчица – 20 гр. Айран – 200-220 мл. Кефир – 200-220 мл. Соль (по вкусу) Сушеный чеснок (по вкусу) Усредненная стоимость ингредиентов: Картофель – 1 000 гр. за 40 руб. Огурцы – 1 000 гр. – 180 руб. Вареная колбаса 300 гр. – 170 руб. Куриные яйца (С2) – 500 гр. – 85 руб. Редиска - 1 000 гр. – 180 руб. Зеленый лук и укроп – 65 гр. – 50 руб. Горчица – 270 гр. – 120 руб. Айран – 900 мл. – 65 руб. Кефир – 900 мл. – 65 руб. Соль – 1 000 гр. – 45 руб. Сушеный чеснок за 20 гр. 40,00 руб. Себестоимость основных ингредиентов исходя из граммовок: Картофель – 200 гр. – 8,00 руб. Огурцы – 200 гр. – 36,00 руб. Вареная колбаса – 200 гр. - 113,33 руб. Куриные яйца (С2) – 200 гр. - 34,00 руб. Редиска – 100 - 18,00 руб. Зеленый лук и укроп – 20 гр. – 15,38 руб. Горчица – 20 гр. - 8,89 руб. Айран - 250 гр. - 18,06 руб. Кефир - 250 гр. 18,06 руб. Соль – по вкусу. Сушеный чеснок – по вкусу. Music: Serenity by Ghostrifter Official | Music promoted by Creative Commons CC BY-SA 3.0