Старинный и незаслуженно забытый рецепт кулича! Влажный мякиш, хорошо хранится и глазурь готовится за 1 минуту, не крошится, мал
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл (желательно 3,5%)
Сметана: 100г
Сахар: 150г
Яйца: 3шт
Сливочное масло: 100г
Замороженная облепиха: 300г (Облепиховый сок: 100-120мл)
Соль: ½ ч.л
Дрожжи свежие: 50г (сухие 16г)
Мука: 800г /-
Курага: 120г
Глазурь:
Сухое молоко: 150г
Вода: 60г
Сахарная пудра: 3-5 ч.л
Ванилин: щепотка
Лимонный сок: ½ - 1 ч.л