Суп с картофельными фрикадельками. Новое исполение привычного всем супа с грибами (можно в пост)
📖Ингредиенты:
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Крупа пшеничная (или ячневая): 30г
Грибы шампиньоны: 250-300г
Белые сушеные грибы молотые: 2 ч.л
Вода: 2л
Соль и перец по вкусу
Картофельные «фрикадельки»:
Картофель вареный в мундире: 200г
Картофель сырой: 200г
Соль: ¼ ч.л
Сушеный чеснок: ¼ ч.л
Черный молотый перец: по вкусу
Мука пшеничная или безглютеновая смесь: 2-4 ст.л