Купила одну курицу и готовлю из нёё меню для семьи на несколько дней. Посмотрим реально ли это сделать
Сегодня Меню из одной курицы. В качестве мясных продуктов я использовала только одну 🐔курицу массой 2кг. Использована была вся курица, а так же остался бульон, который я заморозила, его хватит сварить ещё 2-3 супа по 2-2,5 литра.
ДЛЯ БУЛЬОНА
📖Ингредиенты:
Все кости и части курицы, как показала на видео
Морковь: 1 крупная
Луковица: 1-2 крупные (можно не чистить)
Заморозила 3 контейнера бульона по 500мл, затем можно разбавить и сварить суп несколько раз.
🌼 В этом первом меню из курицы подробнее, как разделать курицу
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП
📖Ингредиенты:
Бульон из курицы (всего 2-2,5л, я разбавляла водой)
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Яйца: 2шт
Щавель: 200г
Соль: 1 ч.л
Перец, специи по вкусу
Свежая зелень: укроп или петрушка
БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ, КАК ПИЦЦА
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 200мл
Молоко: 150мл
Сметана: 50г
Сахар: 2 ст.л
Дрожжи свежие: 25г
Растительное масло: 70г
Мука: 720г /-
Начинка:
Половина одного куриного филе
Сыр твердый/моцарелла: 100г
Томатный соус:
Томатная паста: 70г
Вода: 50г
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 1зуб
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 1 ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Базилик сушеный: 1/3 ч.л
ЗРАЗЫ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Яйца: 1шт
Мука: 2-4 ст.л
Соль: 1 ч.л
Перец черный: по вкусу
Начинка:
Куриные голени (филе): 2шт (200г)
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Капуста белокочанная: 300г
Соль, перец: по вкусу
Томатная паста: 1 ч.л
ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
📖Ингредиенты:
Листы для лазаньи: 8шт
Сыр твердый: 50г
Рагу Болоньезе:
Фарш из куриного берда (филе): 2шт (270г)
Шампиньоны: 300г
Репчатый лук: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите: 60г
Томатная паста: 90г
Вода: 60г
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный перец: по вкусу
Базилик сушеный: ½ ч.л
Соус Бешамель:
Молоко: 600 - 800г (у меня 600г)
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
📖Ингредиенты:
Тесто для блинов (27шт по 17см в диаметре):
Молоко: 500мл
Вода: 400мл
Яйца: 3шт
Сметана: 1 ст.л
Сахар: 1 ст.л
Соль: 2/3 ч.л
Масло растительное: 3 ст.л
Мука: 300г
Начинка (начинки хватает на 16 блинов):
Куриное мясо с костей, крыльев и ½ куриного филе: 300г вареного
Рис сухой: 50г
Лук репчатый: 1шт
Масло сливочное: 30г
Соль: ½ ч.л
Перец черный: по вкусу
САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1 банка (200г)
Куриное филе: 1шт
Яйца: 4шт
Майонез: 1 ст.л
Соль и зелень: по вкусу
2,600 views
251
67
4 months ago 00:03:08 1
🍫 РЕАЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ПОХУДЕТЬ НА 10 КГ 💣 КАК ЗАПУСТИТЬ ПРОЦЕСС ПОХУДЕНИЯ ПОСЛЕ 35
4 months ago 00:01:31 1
BioGrow органический стимулятор естественного роста 👍 Как увеличить урожайность смородины
4 months ago 00:01:26 1
ЗАРАБОТОК НА ДОМУ МОСКВА 🔔 ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ ХИТЕР БОБЕР
4 months ago 00:01:40 1
Ультразвуковой отпугиватель тараканов на батарейках ❗ Ультразвуковой отпугиватель от мышей под крыш
4 months ago 00:01:01 1
⚫ БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО КАК УНИЧТОЖИТЬ ⭐ СРЕДСТВО ОТ СОРНЯКОВ РАДИ ЦВЕТОВ 🔥
4 months ago 00:02:32 1
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ АППЕТИТА В АПТЕКАХ ДЕШЕВЫЕ ❕ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
4 months ago 00:01:31 1
Для укоренения черенков 💣 Увеличить урожай вешенки 👍
4 months ago 00:01:33 1
❕ Станок для заточки ножей купить в москве
4 months ago 00:03:17 1
☑ Макита официальный сайт инструмент цены 👌 Шуруповерт аккумуляторный литиевый
4 months ago 00:00:49 1
Бакалдын в Сюльдюкаре прошел в лучших эвенкийских традициях
4 months ago 00:01:33 1
🤘 КУПИТЬ ТОЧИЛКУ ПРОФИЛЬ СТАРТ ЭКСПЕРТ 🔵 ТОЧИЛО ДЛЯ НОЖЕЙ КУПИТЬ В ЛЕРУА МЕРЛЕН
4 months ago 00:01:31 1
МОЖНО ЛИ РЕЗКО БРОСАТЬ 💣 УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ ПРИ ОТКАЗЕ ОТ КУРЕНИЯ
4 months ago 00:01:30 1
💣 САПЕРНАЯ ЛОПАТКА ФОТО 🔴 КУПИТЬ ЛОПАТУ В ТУЛЕ 💣
4 months ago 00:01:27 1
🚕 Топ 10 видеорегистраторов с радар детектором
4 months ago 00:02:38 1
⭐ КУПИТЬ ЗОЛОТЫЕ КРЕСТИКИ МУЖСКИЕ 🚫 ЗОЛОТОЙ КРЕСТИК ВОРОНЕЖ
4 months ago 00:01:54 1
Как поймать аналоговые каналы ⛔ Антенна для тв тюнера 👌
4 months ago 00:01:10 1
⭐ КОНДИЦИОНЕР ДЛЯ ДАЧИ НАПОЛЬНЫЙ С ВОЗДУХОВОДОМ ❕ ДОМАШНИЙ КОНДИЦИОНЕР ЕКАТЕРИНБУРГ
4 months ago 00:01:19 1
ОРТЕЗ ЛОНГЕТА ⚡ ОРТЕЗ ТЮБИНГЕРА ФОРУМ ❕
4 months ago 00:01:31 1
БЫСТРЫЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ ВИДЕО ☑ ЧАЙ ОТ КУРЕНИЯ ЦЕНА
4 months ago 00:00:50 1
Корсет вайса 🤘 Стягивающий пояс для живота
4 months ago 00:01:27 1
🚓 РАДАР ДЕТЕКТОР УФА
4 months ago 00:01:37 1
🍔 СРЕДСТВО ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ КУПИТЬ 😎 СРЕДСТВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ МУЖЧИН В АПТЕКЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ
4 months ago 00:01:27 1
📱 Junsun v1 прошивка ⭐ Автомобильный видеорегистратор с монитором