El guineo: se destaca su alto contenido de potasio, selenio y hierro
El guineo: se destaca su alto contenido de potasio, selenio y hierro
A pesar de su mala fama, el guineo o banana es una fruta muy saludable, que nos puede ayudar a aumentar las energías y a mejorar la salud general sin hacernos aumentar de peso.
El guineo es una planta originaria de la India que más tarde se cultivó en África, Australia y otros lugares del mundo. En la actualidad, es una de las que más se cosecha en casi todos los países, ya que el sabor de su fruta es delicioso y cuenta con increíbles propiedades para la salud.
Su nombre científico es Musa acuminata, pero se le conoce como banana, plátano, topocho o cambur, colicero. Por ser tan económico y versátil, muchos lo han elegido como parte fundamental de su dieta, pues se incorpora con facilidad en las recetas y combina muy bien con otros alimentos.
Como se trata de uno de los alimentos con mayor contenido de azúcares, hace algún tiempo algunos lo excluían de su alime
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