Camu camu -Fruta amazónica- Propiedades, beneficios y usos

Una de las tantas especies exóticas que habita la región amazónica en Suramérica es el camu camu, un árbol y fruto originario de la amazonia peruana, que se extiende por terrenos propensos a inundaciones durante la temporada de lluvias. El camu camu es una fruta pequeña, de color rojizo y sabor levemente ácido. Y aunque suelen emplearse sus hojas e incluso la corteza del árbol con fines curativos, el uso más difundido es el de su fruto, gracias principalmente a sus elevados niveles de vitamina C. Se estima que en su pulpa este superalimento puede conseguirse una concentración de esta vitamina 30 veces mayor en comparación con otras frutas, como la naranja o el limón. Propiedades del camu camu. Este fruto es una fuente ideal de antioxidantes, ya que posee buenos niveles de flavonoides. Los antioxidantes, como algunos sabrán, son sustancias que ayudan a neutralizar los radicales libres presentes en el organismo. De esta forma se minimi