Консервация на зиму овощей. Сегодня я закрываю огород.В одной банке сразу несколько видов овощей. Зимой съедаются мигом! Очень вкусно с картошечкой, да в хорошей компании!
● ДРУЗЬЯ В ВИДЕО В РЕЦЕПТЕ У МЕНЯ УКАЗАНО СОЛЬ 3 СТ.Л. И САХАР 6 СТ.Л. ЭТО НА З - 3-Х ЛИТРОВЫЕ БАНКИ., НА КАЖДЫЙ З-Х ЛИТРОВЫЙ БУТЫЛЬ Я КЛАДУ 1 СТ.Л. СОЛИ С ГОРКОЙ И 2 СТ.Л. САХАРА , 2,5 СТ.Л. УКСУСА.
ПРОШУ ПРОЩЕНИЕ ЗА ОШИБКУ. КОГДА РАССКАЗЫВАЮ Я ГОВОРЮ ПРАВИЛЬНО.●
Смотрите внимательно видео!
Рецепт на две 3-х литровые банки:
Капуста белокачан. - 400 гр.
Огурцы - 600 гр.
Кабачки - 500 гр.
Морковь - 2 шт.(300 гр)
Перец болг.- 300 гр., Острый - 1 шт.
Помидоры- 700 гр
Чеснок - 1 головка
Перец душист.- 14 шт.
Лаврушка - 6 шт.
Соль- 2 ст.л. с горкой, Сахар - 4 ст.л.
Уксус - 5 ст.л.
Овощи моем , сушим, чистим лук, морковь и нарезеаем кольцами, где-то 3-5 мм. шириной. Кабачки нарезаем кольцами шириной 1,5 см., огурцы обрезаем хвостики и тоже перерезаем, если крупные, на 3 - 4 части, если мелкие кладём целые. Болгарский перец очищаем от семям и перерезаем на 6 частей, головку чеснока очищаем от кожуры.
На дно стирильной банки кладём специи: лаврушку, горький перец, чеснок, душистый перец, зелень,морковь,сладкий перец не весь, капусту, порезанную на порционные кусочки(можно предварительно залить кипятком, минут на 10), если молодая капуста, то не обязательно, часть кабачков и огурцов , между слоями лук , морковь и зелень, затем докладываем огурцы , кабачки, болгарский перец и помидоры, сверху накрываем зеленью.
На 2 банки( 3х литровые) закипячиваем 3л. воды и заливаем в банки с овощами до верхов, накрываем стерильной крышкой и оставляем на 20 минут постоять. Через 20 мин. сливаем рассол обратно в кастрюлю и ставим на огонь до закипания. В банки закладываем по 1 ст.л. соли с горкой, 2 ст.л. сахара, 2,5 ст.л уксуса 9%, после закипания рассол заливаем в банки , чтобы хорошо покрыл овощи и закатываем. Переварачиваем, укутываем тёплым одеялом и даём постоять сутки. Огород готов! Такую консервацию смело можно хранить в квартире, не обязательно в погребе. Приятного аппетита!
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌸Тик Ток @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸 Youtube
Музыка из фонотеки Ютуб
As I Figure - Latinesque
3:36
Kevin MacLeod
Джаз и блюз | Романтическое
Эту композицию можно добавить в любое из ваших видео. Только не забудьте включить в описание ролика следующий текст:
Композиция “As I Figure - Latinesque“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
#консервацияназиму #консервацияогорода #рецептконсервацииогорода #вкуснопростоибюджетно #пошаговыйрецепт #заготовкивзиму #заготовкиогурцов #консервацияпомидор #консервируемогурчикисладкие
#косервациякабачковипомидор
1 view
457
145
3 months ago 00:12:40 1
ВСЁ ПРО УБОРКУ И ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА, чтобы ваш урожай пролежал год и не испортился.
3 months ago 00:07:32 1
И 100 БАНОК БУДЕТ МАЛО! САЛАТ НА ЗИМУ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ! ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО!
3 months ago 00:14:20 1
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень Вкусный и Простой Рецепт 📌💯 Обалденные Огурцы без Стерилизации 👌
3 months ago 00:08:08 1
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ НА ЗИМУ! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК!
3 months ago 00:07:15 1
Обалденная Закуска из ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК на Зиму ❗ Зимой просто Улетает со Стола 💯 ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ📌
3 months ago 00:08:31 1
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ на зиму без уксуса, кипятка и стерилизации...
3 months ago 00:00:25 1
Томат, который можно собирать ведрами, не трескается, очень ранний, сладкий, хорош в консервации!
3 months ago 00:08:09 1
ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ СТАНЕТ В 2 РАЗА ЦЕННЕЕ, если вы добавите в него это средство
3 months ago 00:09:22 1
5 РЕЦЕПТОВ из ШИШЕК СОСНЫ.
3 months ago 01:55:16 1
Из Германии на юг России - большой обзор поместья 1,6 Га спустя 4 года жизни на земле
3 months ago 00:17:02 1
Как не ОТРАВИТЬСЯ? Домашние консервы: съесть или выбросить? Ботулизм или что-то другое?
3 months ago 00:00:15 6
Консервация будет долго храниться.
3 months ago 00:04:50 1
ЧИСТОТЕЛ избавит ваш САД и ОГОРОД от: тли, моли, листовертки, плодожерки, трипсов, белянки и блошек.
3 months ago 00:05:04 1
Бомбически Вкусная ЗАКУСКА из ОГУРЦОВ❗ Хрустящие Пикантные Ароматные ОГУРЧИКИ готовятся именно так📌💯
3 months ago 00:10:26 1
🍅ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ❗ Самый ВКУСНЫЙ РАССОЛ 📌💯 ПОМИДОРЫ с МЁДОМ❗ Без Стерилизации ❗
3 months ago 00:13:46 1
Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации
3 months ago 00:01:52 1
ЭТА ЗАГОТОВКА СЪЕДАЕТСЯ ПЕРВОЙ! Аджика ЦАРСКАЯ из Крыжовника
3 months ago 00:11:03 1
ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!
3 months ago 00:09:49 1
Такая ПРИПРАВА всегда есть в моем шкафу ❗ Хрустящий Ароматный ЖАРЕНЫЙ ЛУК 💯📌 Вкуснота за Копейки ❗
3 months ago 00:07:14 1
Вкуснейшее Сливочное Масло с Чесночными стрелками и Укропом ❗❗❗ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ 📌💯
3 months ago 00:04:43 1
И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО! И В СУП, И НА ВТОРОЕ, И КАК САЛАТ! ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ.
3 months ago 00:06:21 1
Самая вкусная закуска на зиму! Кабачки в томате. Кабачки на зиму.
3 months ago 00:08:00 1
Сколько его не готовь, всегда мало! Потому что он очень вкусный! Гороховый суп на зиму в банке.
3 months ago 00:09:49 1
Такая АДЖИКА всегда есть в моих Заготовках ❗ Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ АДЖИКИ на Зиму ❗