зимний погреб | заготовки | салаты

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ ⠀ Ингредиенты: Огурцы 4 шт (средние) Морковь 1 шт (средняя) Перец болгарский 1 шт Чеснок 2 зубчика Перец чили молотый 1/3 ч л Мед 1 ч л Кунжут 1 ст л Сок лимона (или уксус 9%) 1 ст л Масло подсолнечное 1 ст л Соевый соус «Ачим» 2 ст л ⠀ Приготовление: Огурцы нарезаем на кусочки, болгарский перец и морковь соломкой. Добавляем измельчённый чеснок, перец чили, мед, кунжут, сок лимона (или уксус), масло подсолнечное и соевый соус. По вкусу можете добавить соли. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов. ⠀ Приятного аппетита