зимний погреб | заготовки | салаты
ПОМИДОРЫ ПО АРМЯНСКИ
Ингредиенты на две литровые банки:
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 шт
Укроп - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Болгарский перец - 2 шт
Острый перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Лавровый лист - 2 шт
Перец чёрный - 20 горошин
Перец душистый - 6 горошин
Маринад на 1 литр воды:
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус - 40 мл