Готовим картофельный гратен с грибами!😍

Готовим картофельный гратен с грибами!😍 Ингредиенты: - картофель - шампиньоны - лук - сливочное масло - сливки 20% - сыр - соль, перец Приготовление: Грибы нарезаем слайсами, а лук полукольцами. На сухой скоровороде ужариваем грибы, затем добавляем сливочное масло и лук. Обжариваем минуты 2-3, убавляем огонь до минимума и вливаем сливки. Тушим на небольшом огне 3-5 минут. Картофель нарезаем тонкими слайсами, смешиваем с грибами и сыром. Выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40-60 минут (в зависимости от сорта и толщины картофеля) при 180-200 градусах. Затем убираем фольгу, посыпаем гратен сыром и запекаем еще 10 минут при 180 градусах.