Муссовый торт “Апельсин и шоколад“

Апельсиновое компоте (d=18 cm): 100 мл апельсинового сока 150 г апельсинa без кожуры и плёнок 50 г сахара 5 г пектина 4 г желатина 20 мл воды для ж...