Экскурсия на сыроварню «Раненбургъ»

15 сентября 2024 года состоялась экскурсия для группы из 17 человек на частную сыроварню «Раненбургъ» в Липецкой области, организованная сотрудниками «Дома глухих». 🌿 Сыроварня расположена в экологически чистом районе и использует молоко с собственной фермы, где животные содержатся на свободном выпасе. 🐄🥛 🧀 Участники не только узнали о процессе производства сыра, но и попробовали 10 видов крафтовых сыров без консервантов — от мягких до твердых, с добавлением трав и специй. Дегустация сопровождалась приятными угощениями, вином и чаем с лесным сбором. 🍷🍃 😋 Все остались довольны экскурсией, а многие увезли с собой свежую продукцию прямо с сыроварни.