Ольга Войнова пекарь-технолог в гостях у Хлебомолов. Печем пшеничные батончики и говорим о жизни
Есть ли взаимосвязь между хлебопечением и управлением собственной жизнью?
Счастье и уверенность в том, что ты можешь управлять процессом выпечки – именно такие эмоции вызывает создание хлеба у героини нашего сегодняшнего интервью 👩🍳
Уникальный душевный человек, пекарь-технолог, основатель международной школы по выпечке хлеба на закваске «Школа Хлеба Ольги Войновой», автор книг о выпечке на закваске, спикер хлебных фестивалей, конференций, выставок, федеральных и международных телеканалов Оля Войнова, поделилась с нами своими рецептами хлеба и жизни.
🍞 Почему хлеб?
Поговорили о реализации и о счастье. Ольга рассказала нам почему она выбрала это направление: что сам процесс выпечки вызывает у нее не только ощущение радости, но и чувство правильного места в ее жизни и в этом мире.
🍞 «Хлеб – это про семью, про заботу о своих близких»
Посмотрели на хлеб как на образ семьи. Порассуждали о том, что хлебопечение объединяет семьи, и все сплачиваются общей идеей и мыслью возле хлеба за этим увлекательным процессом.
«Мне важно что едят мои дети, что ест моя семья» - поделилась Оля, и мы вновь поговорили о пользе хлеба на закваске для нашего здоровья.
🍞 О насущном
Узнали составляющие и алгоритм авторской закваски и уникальный рецепт мини-батончиков к новогоднему столу, тем самым пополнив череду наших ценных советов, созданных специально для вас!
🔊 Напомним о том, что у Ольги есть своя школа хлебопечения ! Узнайте о ней подробнее!
Также у Ольги вышла своя книга о хлебе! Это уникальное авторское издание с собранием рецептов и профессиональных советов.
Смотрите и делитесь своим мнением в комментариях!
Нам очень интересно: что в видео вам понравилось больше всего?
______________
РЕЦЕПТ из видео читайте в нашем блоге:
Интернет-магазин Хлебомолы:
Мы в Instagram:
2 views
1436
440
4 months ago 00:00:59 5
[Ольга Войнова] У каждого свои недостатки ))).flv
4 months ago 00:00:45 389
Вкусняшки для закваски. Что это такое и как их правильно добавлять?
4 months ago 00:01:04 728
В чем отличие между пшеничной и ржаной закваской?
4 months ago 00:00:06 409
Video từ Студия татуажа Ольги Войновой Нижний Новгород
4 months ago 00:00:57 672
Как правильно выпекать хлеб в газовой духовке?
4 months ago 00:00:06 1.8K
Video từ Школа хлеба Ольги Войновой
4 months ago 00:01:00 102
18+ от подписчицы Оля Войнова г. Москва. спасибо
5 months ago 00:01:13 705
Глютен в хлебе на закваске. Вреден или нет?
5 months ago 00:03:54 52
Анастасия Войнова – «Каберне мерло»
5 months ago 00:01:02 850
Не получается печь хлеб на закваске, что делать?
5 months ago 00:01:31 861
Липкий мякиш в ржаном хлебе, почему и как исправить?
5 months ago 00:01:09 980
Почему кислит хлеб на закваске?
5 months ago 00:01:13 1.9K
Как правильно хранить закваску в холодильнике?
5 months ago 00:00:59 1.1K
Закваска не растет, что делать?
5 months ago 00:00:48 1.3K
Как определить, что закваска готова
5 months ago 00:00:52 1.2K
Можно ли перекормить пшеничную закваску в ржаную
5 months ago 00:11:43 1
Кто ЗАПРЕТИЛ БИОПОЛЕ?! Важнейшие факты о человеке, которые скрывает наука и медицина!
5 months ago 00:03:04 3.4K
Замес теста для хлеба _Легендарный
5 months ago 00:13:00 1
Почему запретили Биополе . Факты об тонких телах человека о которых ученым ПОКА нельзя говорить
5 months ago 00:02:36 1.5K
Как гарантированно получить крупные поры в хлебе_ Когда это невозможно или не нужно_