Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт
Подробный пошаговый рецепт с ФОТО читайте на моём Дзен-канале
► Мороженое «КРЕМ-БРЮЛЕ» за 5 минут
► Настоящий ПЛОМБИР за 5 минут ( время на заморозку)
►►► МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
❗ 👀 ► Как правильно взбить сливки
✔️ Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте
►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ 🤗
►Яндекс дзен
►Телеграм
►RuTube
►Инстаграм
►Группа в одноклассниках
►YouTUBE-канал
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!
Сегодня будем готовить домашний пломбир. Многим этот десерт, знаком и любим с детства. Он совсем не требует особых кулинарных навыков. Такое вкусное мороженое сможет приготовить каждый, главное знать некоторые нюансы. Обязательно приготовьте этот пломбир из детства! В магазине такой точно уже не продают!
👀 👉👍 Домашний Пломбир по ГОСТу СССР. Без яиц ►
👀 👉👍 Мятное мороженое 🌿 Очень вкусное! 👍🍨 ►
👀 👉👍 ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ Крем для тортов и пирожных со Вкусом Мороженого. Классический Крем ДИПЛОМАТ (или ПЛОМБИР) со сливками
❗ Если вы готовите мороженое из деревенских (рыночных) сливок, важно учитывать, что деревенские сливки очень жирные (их можно легко перебить и они моментально превратятся в масло!)... Поэтому их лучше разводить молоком: ~2 части сливок 1 часть молока. Молоко и сливки холодные. Пропорция приблизительная, так как домашние сливки всегда разные. Молоко лучше добавлять постепенно и смотреть на консистенцию, аккуратно перемешивая венчиком вручную. В результате должна получиться консистенция, как у магазинных сливок для взбивания. Такие самодельные сливки взбиваются очень быстро, будьте очень внимательны, чтобы не перебить! Лучше взбивайте ручным венчиком, чтобы контролировать процесс. Важно! Чтобы не было маслянистого послевкусия (ощущения, как будто мороженое из масла), сливки нужно взбивать до стадии “полувзбитого“ состояния... вот здесь посмотрите про стадии взбитых сливок ► Как правильно взбивать сливки
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 желтка
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванилина 1гр. (будьте с ванилином поаккуратнее, если он у Вас очень концентрированный, то добавьте на кончике ножа, иначе мороженное будет горьким) или ванильного сахара 10 гр.
100 мл молока
500 мл жирных сливок (не менее 33% жирности)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО читайте здесь
✔️ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТЕ
✔️Торт МЕДОВИК
✔️КИЕВСКИЙ Торт
✔️Торт НАПОЛЕОН
✔️Торт ПРАГА 🍰
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО
✔️Торт ПАНЧО
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!
✔️Торт “СНИКЕРС“
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️
✔️Торт ПОЛЁТ
✔️ТОРТ “Ленинградский“
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
✔️Торт «ЗАХЕР»
✔️Торт МИШКА
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)
✔️Торт МУРАВЕЙНИК
#Мороженое #Пломбир #Выпечка #Торты #Десерты #Капкейки #СладкаяВыпечка #ВидеоРецепты #РецептыДесертов #ДомашнийПломбир #РецептПломбира #ПломбирНаЖелтках #МороженоеИзСливок #ПломбирВДомашнихУсловиях #КакПриготовитьПломбир #ЛюдмилаХочуТорт ---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
1 просмотр
287
60
3 месяца назад 00:02:56 1
Молитва о мире I Ильдар Аляутдинов I
3 месяца назад 00:03:55 1
Она сосёт ваше здоровье. Отнесите эту вещь на помойку и вы сразу перестанете болеть
3 месяца назад 00:17:28 1
Еvil Sailor 2.0 Смешные Тик Ток Аниме Моменты (ч.143) / ТЕСТ НА ПСИХИКУ / ЗАСМЕЯЛСЯ ПОДПИСАЛСЯ
3 месяца назад 00:18:20 1
Отец Небесный “Единый мировой порядок при дверях. После огненной переплавки Церковь будет забрана“
3 месяца назад 00:00:41 1
Губка для полового акта #женскоездоровье #гинеколог
3 месяца назад 00:31:17 1
Типичные ошибки на экзамене в ГИБДД.
3 месяца назад 00:01:00 1
Бездомному коту сломали лапу за то что попросился погреться
3 месяца назад 00:13:51 1
Группа Пикник & Крокус Сити Холл: соучастники или заложники ситуации?! #crocus #пикник
3 месяца назад 00:05:09 1
ПОВЕСТКА ДНЯ - 22: хватит считать импотенцию внешней политикой!
3 месяца назад 00:00:26 1
Это я тот самый друг
3 месяца назад 00:03:05 1
Включи прямо сейчас! Библейские чтения Великого Поста 8 апреля 2024 года Притчи Соломона
3 месяца назад 00:37:53 1
Громкое дело: Найдём Анну! Анна Цомартова.
3 месяца назад 00:03:35 1
Невероятная Песня! Спасибо Юрию Шатунову! Последний снег под звуки клавиш 2023 #вячеславсидоренко
3 месяца назад 00:51:27 1
Латыш про Лукашенко, майнинг-фермы и поющие валуны // “Вокруг полная катастрофа!“ // ЧЕСТНЫЙ РАССКАЗ
3 месяца назад 00:14:03 2
Тест пяти комбо устройств: могут быть видео-регистратором, радар-детектором и GPS-информером
3 месяца назад 00:02:54 1
10 апреля 2024. Научитесь не доверять себе. Возвращение домой | Адвентисты
3 месяца назад 00:04:29 1
LOBODA - INSTADRAMA [Официальное видео]
3 месяца назад 00:03:06 1
9 апреля 2024. Переступая черту. Возвращение домой | Адвентисты
3 месяца назад 00:30:09 1
Уравнение на триллион: модель Блэка-Шоулза [Veritasium]
3 месяца назад 01:26:17 1
Тот самый фильм на вечер. Игра в любовь. Часть 1 | НОВИНКИ КИНО | СЕРИАЛЫ 2024 | ФИЛЬМ ПРО ЛЮБОВЬ
3 месяца назад 02:56:28 1
Величайший боксер в истории / Легендарные бои / Выпуск #100
3 месяца назад 00:00:57 1
8 марта - что произошло в этот день? #история
3 месяца назад 00:04:22 1
Как появились СПИЧКИ | История создания
3 месяца назад 00:14:26 1
ТАРО - РАСКЛАД | Практики для Вас для обретения ресурса | Рекомендации от #викканскийоракултеней