- Зарегистрируйтесь на сервисе Letyshops и начинайте экономить:
- Обязательно установите Расширение для браузера от LetyShops, чтобы еще больше сэкономить:
- Мой пример экономии на Letyshops:
- Мой Второй Канал:
- Подписка на новые видео:
- Мой второй канал:
- Группа Вконтакте
- Реклама на канале:
- ИЗДЕВАЮСЬ над Кока-Колой:
- Все вкусные рецепты тут:
- Интересные опыты тут:
- Все Лайфхаки:
- Набрал более 1 600 000 подписчиков с помощью AIR. Присоединяйся ⇒
Спасибо за лайки и подписку!!!
Тайское мороженое – уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта – стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
Как готовится мороженое на улице Тайланда:
Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье, или другие добавки – по желанию. Затем повар хаотично вымешивает смесь, периодически так сказать поджаривая ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего закручивают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится примерно 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности – ледяной доске-фризере.
Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. Вообще это название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах – оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает – греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций – ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.
1 view
141
37
6 months ago 02:40:48 1
Новая Зеландия: сначала про рай на краю света | Эскорт, свободная экономика, роскошная тюрьма
6 months ago 00:41:40 2
ОДНА ЛЮБОВЬ, ОДНО СЕРДЦЕ.Тренировка воина 2024 -Дорога в тысячу миль от одного шага-
6 months ago 00:43:05 1
Пригоршня странных стримеров
6 months ago 00:31:36 1
“ОДНА ЛЮБОВЬ, ОДНО СЕРДЦЕ“ тренировка воина 2024 -Из путешествия в тысячу миль на дюйм -
6 months ago 00:12:44 1
Топ 10 Самых Вкусных Кухонь Мира | Самая Вкусная Кухня | Лучшая Уличная Еда
6 months ago 01:00:45 1
Уличный боец ✭ Страна Героев
6 months ago 00:20:16 1
Дивное орудие создал себе русский народ - русский язык.
6 months ago 00:24:36 1
СОЛЯНКА ИЗ КОНТЕНТА | ОЧЕНЬ НУЖНЫЙ СТОК! | Drag Racing: Уличные Гонки
6 months ago 01:45:57 1
Снова Япония: в этот раз про переезд, жизнь русских и удовольствия в лав-отелях, барах и ресторанах
6 months ago 01:57:15 1
Вьетнам: от коммунизма до Улицы красных фонарей | Путешествие в странную Азию