Скумбрия - интересный вариант

В этом рецепте очень удачный маринад, за счет которого рыба получается ароматной и нежной. Незабываемый вкус.😘👌🏻 Нам понадобится: - Скумбрия - 1 шт - Чёрный перец и кориандр - по вкусу - Соевый соус - 5 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Сахар - 1 ч.л. - Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: У рыбы удаляем голову, хвост, плавники. Разрезаем по хребту, удаляем все внутренности, черную пленку. Посыпаем черным перцем и кориандром. В рыбе делаем надрезы по всей длине рыбки. Выкладываем на пергамент и переворачиваем каждый кусочек. Для маринада берем соевый соус, сок лимона, добавляем сахар и растительное масло. Поливаем рыбку готовым маринадом и отправляем в духовку 180 градусов на 20 минут.