Зеленая куриная энчилада 🍀 Почему мексиканцы называют ее швейцарской?
Любимая мексиканцами Энчичиладас Суиза (Enchiladas suizas) — кукурузные лепешки, фаршированные курицей, залитые сливочно-зеленым соусом и покрытые сыром. Простое блюдо; однако в нем есть что-то такое, что делает его одним из самых любимых в Мексике! Настолько, что редко можно найти хороший мексиканский ресторан, который не предлагает Швейцарские энчилады в своем меню 😍
✔ 500 г куриных бедер
✔ 4 тортильи
✔ 3 томатилло или зеленых помидора
✔ 3 зеленых чили
✔ 1 зеленый сладкий перец
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 1 стебель сельдерея
✔ ½ лука порея или репчатого лука
✔ Большой пучок кинзы
✔ 150 мл сливок 20%
✔ 200 г сыра
✔ 3 лавровых листа
✔ 2 ч.л. мексиканского орегано или майоран
✔ 1 ч.л. тмина
✔ 1 ч.л. кориандра
✔ 1/2 ч.л. кумина
✔ 1 ч.л. сухого чеснока
✔ Соль, перец, оливковое масло
00:00 - Почему швейцарская?
00:56 - Ингредиенты
02:57 - Готовим соус и начинку
08:49 - Собираем и запекаем энчилады
10:30 -Подача
#энчилада #enchilada
1 view
1560
529
1 month ago 00:08:01 1
БОМБИЧЕСКАЯ ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА. Со стола улетает как семечки, ну очень вкусно
1 month ago 00:00:25 1
Можно есть каждый день и никогда не надоест!
1 month ago 00:11:30 1
КАРТОФЕЛЬ - 5 рецептов для праздничного ужина и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ
1 month ago 00:00:13 1
Низкокалорийный диетический хачапури для похудения
1 month ago 00:12:46 1
Из Кабачков Готовлю всю ночь и продаю на пляже ! 1 сезон зарабатываю на двушку!
1 month ago 00:28:32 1
Больше НЕ Ломаю голову! СОТНИ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ на эти СУПЫ на каждый день! 6 рецептов
1 month ago 00:08:10 1
Фаршированные перцы с фаршем, рисом и грибами | Рецепты просто
1 month ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
1 month ago 00:09:48 1
КУРИНЫЕ НОЖКИ С МАКАРОНАМИ ПО ОСОБОМУ - это фантастически вкусно! Вам стоит это попробовать!
1 month ago 00:03:26 1
🍅🍗🍝Не допускайте беспорядка: Макароны, курица и овощи в одной сковороде💯
1 month ago 00:03:35 1
Куриные Сердечки в Мультиварке - Получаются Удивительно Мягкими и Буквально Таят Во Рту.
1 month ago 00:01:52 1
Праздничный МЯСНОЙ Салат “Довольный Мужчина“ / Необычный Вкус И Всё дело в Луке!
1 month ago 00:09:04 1
Чуть не съели вместе со сковородой. Оджахури из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК, цыганка готовит.
1 month ago 00:00:35 1
Уже 100 лет периодически готовлю этот пирог! Уж очень он мне нравится а готовится быстро из простых
1 month ago 00:06:47 1
Этот Болгарский Суп как лекарство для моего желудка! Невероятно Вкусно
1 month ago 00:00:41 1
Салат Василье/Оливье от Басты #food
1 month ago 00:11:36 1
чахохбили из мясо курицы в автоклаве WEIN
1 month ago 00:09:44 1
Обо ВСЕХ заболеваниях глаз и причинах в ОДНОМ видео 🙌
1 month ago 00:12:15 1
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!
1 month ago 00:00:43 1
Только 10% людей готовят КОТЛЕТУ ПО-КИЕВСКИ дома! А всего то нужно филе разделить пополам отбить
1 month ago 00:01:03 1
Куриная грудка , куриное филе с грибами сыром и помидорами в духовке
1 month ago 00:03:41 1
🍥 ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА 🍥 Красиво, быстро и очень вкусно!
1 month ago 00:02:48 1
Курица по-грузински! Так вкусно курицу на сковороде еще не готовили! Идеально на обед ужин с гарниро
1 month ago 00:09:50 1
6 ПОЛЕЗНЫХ и Быстрых ЗАВТРАКОВ для ПОХУДЕНИЯ! С Такими Завтраками можно ХУДЕТЬ!