Не трачу время, не бегаю по магазинам: пеку раз в неделю за 5 мин Печенье на кефире и храню в банке

Печенье на кефире пеку постоянно, готовлю его из моего любимого быстрого теста, в которое можно добавлять орехи, семечки, изюм, цукаты или шоколад и получать новый вкус выпечки к чаю. Печенье без яиц, можно приготовить с добавлением сливочного или растительного масла - получается 100 штук из 800 г теста, в готовом виде около 650-700 г в зависимости от времени выпечки. Можно делать хрустящее печенье, а можно мягкое - регулируя время выпечки и толщину печенья. Мы любим хрустящее и румяное печенье на кефире, поэтому и после остывания я его храню в закрытой стеклянной банке, чтобы оно не впитывало влагу! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л. сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л (или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.) сахар - 100 г = 4-5 ст.л. соль