Автоклав/ Венгерский гуляш

Телеграмм: , Дзен , Ютуб , Одноклассники , Одноклассники Группа В гостях у Нурии , Рутуб Алексей сердюков и Нурия Якубова В контакте Рецепт: Говядина (шея) - 1 кг Болгарский перец- 7% Томатный сок - 3% Лук свежий - 2% Соль -10 грамм на 1 кг мяса Сахар -2 грамма Перец- 2 грамма Паприка - 10 грамм Чеснок сухой -2 грамма Все пропорции от веса мяса На 1 банку 0, 5 Мясо - 250-290 грамм Перец- 105-110 грамм Томатный сок 45-50 грамм Лук - 30-35 грамм