КРАСИВЫЕ и в тренде МОЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ от @shoko_salon
Автор видео: @shoko_salon
==================================
Слово автора:
Молочные булочки
🎀Мука -500г
🎀Сахар -2ст/л
🎀Cоль -1 ч/л
🎀Ванилин -1г
🎀7г сухих дрожжей
🎀250 мл тёплого молока
🎀1 яйцо
🎀Рас/масло -100 мл
🎀Сахарная пудра для посыпки
🎀180 С/ 25-30 минут
------------------------------
В просторную миску просеиваем муку , добавляем дрожжи и соль, перемешиваем.
Нагреваем в кружке или стакане молоко , добавляем в него сахар и размешиваем ложкой до тех пор пока сахар полностью не растворится.
Выбиваем в отдельную миску яйцо, добавляем к нему тёплое молоко с сахаром (температура не выше 60°С) и размешиваем до получения однородной смеси.
Делаем в муке по середине ямочку и наливаем туда яично-молочную смесь. Перемешиваем. Можно делать это руками, а можно в больших миксерах с насадкой для теста.
Когда тесто практически стало однородным добавляем масло и уже окончательно замешиваем однородное тесто.
Я замешивала тесто руками около 10 минут, думаю этого было достаточно.
Собираем тесто в шар, кладём в миску, накрываем пищевой плёнкой и убираем в сторону на 2-3 часа , за это время тесто поднимется.
Когда тесто увеличилось в объёме в 2-2,5 раза — оно готово.
Далее делим 15 шаров и формируем бантики.
Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
После того, как булочки полежат под полотенцем 15 минут ,их можно их можно посыпать сахарной пудрой и отправлять в духовку.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#мастерскаякондитера #булки #рецепты #дети #обожают #вкусности #домашняяеда #сделанослюбовью #сделайсам #breakfast #goodmorning #stayathome #красота #likeme #supernaturalfamily #likeme #cakegrams #cakeideasfotо #cakevideo #foodblogger #yummy #бантики #еда #кондискулрецепт #home #ппрецепты #тесто #сгушонка #cakeblogger
1 view
80
15
5 months ago 00:01:07 1
С Днем Рождения от Волка. Прикольное поздравление
5 months ago 00:04:39 1
Прорыв плотины в Тюменской области. Перелив воды на плотине Сергеевского водохранилища
5 months ago 00:05:34 1
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
5 months ago 00:10:15 1
🔥Эндрю Тейт РАЗЪ*БАЛ ФЕМИНИСТКУ В ПЫЛЬ! Вся Правда Про Брак В Современном Мире
5 months ago 00:10:31 3
ДУБАЙ пошёл под ВОДУ 😱 ЭТО НЕ ФЕЙК❌ Зарождение новой АТЛАНТИДЫ!?
5 months ago 00:40:46 1
Зачем Швейцарии 300 тысяч бункеров? / Третья мировая война неизбежна? / Выпуск Лядова @anton_lyadov