Введение в Школу гостеприимства

Введение в Школу Гостеприимства Отель – это засада для дилетантов. Ибо отель – это прежде всего сложный бизнес в сфере услуг с тысячей точек контроля. Необходимо уничтожать всяческую неэффективность – пространства, расходов, логистики, процессов…