ТАКІ СТРАВИ #2: Даша Астаф’єва та Олексій Дурнєв готують запечений лосось з овочами
💋
Сьогодні в гостях шоу «Такі Страви» Олексій Дурнєв 🥳
00:00 – про що випуск
00:51 – про Олексія Дурнєва
02:29 – що готуємо сьогодні
04:18 – Дашине особисте життя
04:56 – про зйомки Андрія Бєднякова у Дурнєва
06:01 – про україномовний контент
10:22 – погрози та заборона в’їзду до росії
11:35 – допомога та благодійні фонди
13:59 – про неймовірних українців
15:04 – про Притулу та збір на Байрактари
15:26 – знов про неймовірних українців
16:44 – перехід на українську
19:12 – про поїздки до росії
21:28 – про Маріуполь
25:04 – як Дурнєв вперше ходив в гості до Астаф’євої
27:34 – як готування їжі заспокоює Дашу
29:39 – як Дашу покусав судак
31:59 – про зйомки Дурнєва
34:22 – яка страва приголомшила Олексія на все життя
36:05 – як Дурнєв торгував піцою на узбережжі Азовського моря
39:17 – розкладаємо готові страви
_Висловлюємо подяку за допомогу в організації зйомок:_
👉 Кулінарна студія *Gastroloft:*
👉 Магазин інноваційної кулінарії *Chefs Shop:*
«Такі Страви» - це щотижневе кулінарне шоу, в якому Даша Астаф’єва разом з відомими людьми буде готувати у великих об’ємах для наших захисників та захисниць.
Мета проекту - популяризувати волонтерство та дізнатися, як зірки проявили себе під час війни.
💋 _Підписуйся на наш канал:_
💋 _Канал Олексія:_
💋 _Instagram Даші:_
💋 *Пошта для комерційних запитів:* *takistravi@*
#астафєва #дурнєв #такістрави
👩🍳 *РЕЦЕПТ:*
*Запечений лосось з бланшованими овочами під вершковим соусом (20 порцій).*
Інгредієнти:
🐟 Лосось свіжоморожений в маринаді «Мексика» - 20 шматків
🥦 Броколі - 3000 грамів
🥒Кабачок - 3000 грамів
🥛Вершки 33% - 1 літр
🧈Сир плавлений - 800 грамів
🧂Сіль
⚫️Перець
🥘 Приготування:
1. Лосось випікати при 180* близько 15 хвилин.
2. Брокколі розібрати на дрібні суцвіття. Кабачок нарізати кільцями товщиною 1см. Занурити овочі у кип‘ячу підсолену воду. Через 1-2 хвилини дістати і перекласти в холодну воду на 4-5 хв. Злити воду.
3. У каструлі з товстим дном, на повільному вогні прогріти вершки. Не доводячи до кипіння, додати плавлений сир. Постійно помішуючи,зробити масу однорідною. Додати сіль і перець за смаком.
💋 Смачного