Вкусные ватрушечки.

Ингредиенты: ⠀ Тесто:⠀ Молоко - 500 мл.⠀ Мука - 800-900 г⠀ Яйцо - 1 шт.⠀ Сахар⠀ Соль⠀ Дрожжи - 11 г, 1 пачка⠀ Сливочное масло - 50 г⠀ Масло растительное - 50 мл⠀ ⠀ Начинка:⠀ Пучок Кинзы 3 зубчика Чеснока⠀ 50 мл Масло растительное ⠀ 200 гр сыра⠀ ⠀ В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи, немного перемешиваем, добавляем 1 стакан муки и снова перемешиваем, даём постоять 5 минут.⠀ Далее добавляем яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло и перемешиваем, постепенно добавляя оставшуюся часть муки. Готовое тесто накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час. Пока тесто поднимается приготовим начинку. К измельчённому чесноку добавляем мелко нарезанную кинзу или петрушку и немного растительного масла, все перемешиваем. ⠀ Сыр натираем на крупной тёрке. Подошедшее тесто делим на 4 шарика и оставляем н