🍒Торт "ВИШНЕВЫЙ САД"🍒 для домашнего чаепития☕- Я - ТОРТодел!
Предзаказ моей книги “Я - тортодел!“: ↓↓↓
Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать
book24 - ~MfJjn
ВИШНЕВЫЙ САД. Сочетание шоколадного бисквита и вишни — это классика. Торт прекрасно держит форму. Готовится совсем нетрудно. Получается вкусным и ароматным.
Бисквит:
Мука - 120 гр
Какао - 25 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л
Сода - 0.5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 110 гр
Молоко - 60 мл.
Растительное масло - 40 мл.
Кипяток - 90 мл
Растворимый кофе - ч. л. без горки.
Вишня ( по желанию) - 80 -100 гр
Ягодное суфле:
Вишня 300 гр. ( Если использовать свежую вишню то 250 гр вишни 50 мл воды)
Сахар 100 гр.
Сливки 33-38%-300 гр
Творог-300 гр
Сах пудра 150 гр.
Желатин-25 гр 150 мл. хол. воды
Вес готового торта 1600 гр.
➡ Интернет магазин “Успешный Кондитер“ - https://breadbak