Зефир из ВИШНИ с ШАМПАНСКИМ/САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ за 30 минут БЕЗ уваривания и БЕЗ термометра/Zephyr
•Рецепт:
Яблочное пюре-100 гр
Вишнёвое пюре-100 гр
или 200 гр вишнёвого пюре
Шампанское-100 гр
Агар-агар 900-10 гр
Сахар Б-200 гр
Белок-2 шт С1
Сахар А-150 гр