МАЛОСОЛЬНЫЙ КАРП сухим посолом с укропом /САЛО из САЗАНА
Сухой посол речной рыбы позволяет ее сделать не только малосольной,но благодаря зелени укропа,специям- рыбное мясо приобретает неимоверный аромат и вкус!!
Друзья,если вы любите рыбу , уверенна ,что рецепт понравится, результат того стоит!!
Продукты для приготовления:
-филе карпа 1кг.
-посолочная смесь(3ст.л.соли 1ст.лож. сахара)
-1ст.л кориандра
-1ч.л острой паприки хлопьев(если молотый, тогда будет достаточно 0.5 ч л или заменить на0.5 ч.л черного молотого перца)
Маринуется 3 суток
Рекомендую посмотреть:
-сухой посол карпа ,сало из сазана без зелени
--как приготовить укропную пасту
-домашняя селедка из карпа,маринованый малосольный карп
-малосольная скумбрия с укропом
-маринованый пряный толстолоб
#викторияv #викторияvitae #рецепт #рыба #карп #карпрецепт#малосольнвйкарп#рыбамалосольная#малосольнаяречнаярыба#сухойпосолрыбы#сухойпосолкарпа#рецептизкарпа#
1 view
0
0
2 months ago 00:08:48 1
Эта СКУМБРИЯ малосольная вкуснее МУРМАНСКОГО САЛА!!!!!
2 months ago 00:04:58 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт
2 months ago 00:08:11 1
Как солить рыбу вкусно, провереный рецепт Малосольный карп !!