ВИНОватый шашлык!Или шашлык на вине!#мангалсвоимируками #беседкасвоимируками#шашлыкнавине#казан#

Один мой коллега по работе всегда утверждает,что самый лучший шашлык это на уксусе. И спорить с ним бесполезно. Я же до сих пор нахожусь в поиске идеального маринада. Мой рейтинг вкусных маринадов: -на рассоле от помидор -чисто лук,соль и перец -на аджике -люля кебаб. Но это не значит что нужно всегда готовить одни и те же рецепты. Именно поэтому я ищу,пробую,иногда понимаю,что это не моё,а иногда наоборот беру в свою копилку. В это раз готовил на вине. Честно....Не скажу что меня он удивил. ожидал большего. Может от вина зависит. А может не моё. Так что решать Вам. Я буду дальше искать! состав: -свинина(шея) -лук -вино -перец,соль,паприка,приправа для шашлыка -масло