Это САМЫЙ Вкусный Заварной КУЛИЧ на ПАСХУ 2023! Рецепт Быстрого и вкусного Кулича
Ингредиенты:
Опара
✔Мука - 220 гр.
✔Молоко - 325 гр.
✔Дрожжи свежие прессованные - 24 гр.
Тесто:
✔Мука в/с (Французская штучка) - 450 гр.
✔Соль - 8 гр.
✔Сахар 150 - гр.
✔Желток - 7 шт.
✔Яйцо - 3 шт.
✔Масло сливочное 82,5% - 150 гр.
✔Ванильная паста – 1 ч.л.
✔Шоколад - 120-150 гр.
Марципановая глазурь
✔Белок яичный - 1,5 шт. (45 гр)
✔Мука миндальная - 30 гр.
✔Сахар - 60 гр.
✔Крахмал кукурузный - 30 гр.
✔Лепестки миндаля