БЕНТО-ТОРТ 🍰 ХИТ 2021 ГОДА - Корейские мини тортики на Любой случай

Ингредиенты: ✔Для бисквита: ✔Яйца – 4 шт. ✔Сахар - 140 гр. ✔Соль – щепотка ✔Мука - 110 гр. ✔Крахмал – 20 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. ✔Какао – 40 гр. ✔Растительное масло - 100 гр. ✔Кипяток – 80 гр. Крем для прослойки 2 тортиков: ✔Сливочный сыр – 300 гр. ✔Сахарная пудра – 80 гр. ✔Сливки 33-35% - 80 гр. Крем для покрытия 2 тортиков: ✔Сливочного сыра - 200 гр. ✔Сахарная пудра – 40 гр ✔Сливки 33-35% - 40 гр. ✔Красители Черносмородиновый соус: ✔Пюре из черной смородины - 150 гр. ✔Сахар – 1 ч.л. ✔Кукурузный крахмал - 1 ст.л. ✔Холодная воды, чтобы растворить крахмал Тропический соус: ✔Пюре из маракуй -75 гр. ✔Пюре из манго -75 гр. ✔Сахар – 1 ч.л. ✔Кукурузный крахмал - 1 ст.л. ✔Холодная воды, чтобы растворить крахмал