Мясной пирог😍
⠀
Сегодня я к вам с рецептом очень оригинального и аппетитного пирога, который удивит ваших родных и близких вкусом и красотой🥰
Ингредиенты для теста:
✅ молоко 200 мл
✅ яйцо 1 шт
✅ соль 1 ч л
✅ сахар 1 ст л
✅ дрожжи 7 г
✅ мука 400 г
✅ растительное масло 3 ст л
Для начинки:
✅ говяжий фарш 700 г
✅ помидоры 2 шт
✅ лук 1 шт
✅ болгарский перец 1 шт
✅ соль, специи по вкусу
✅ зелень
✅ перепелинные яйца 18 шт
✅ сыр российский 100 г
✅ 2 желтка для смазывания пирога
1. Подготовим опару: смешиваем тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем масло, яйцо и муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Подготовим начинку. Обжариваем фарш, добавляем лук,соль и специи по вкусу, перец, помидоры и зелень в конце. Варим яйца.
3. Готовое тесто делим на 2 части: большую и меньшую. Меньшую раскатываем и делим на полоски. Большую раскатываем в круг и собираем пирог как показано на видео.
4. Готовый пирог перекладываем на противень, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 10 минут, затем посыпаем сыром и обратно в духовку до готовности.
Всем приятного аппетита 🙏
Автор: recepti_taila
Домоводство
1 view
176
41
1 month ago 00:00:05 13
Домоводство: Вязание, рецепты, творчество
1 month ago 00:00:14 1
Домоводство
1 month ago 00:00:22 3
В Казани открылся новый естественно-научный лицей №95 на 1,5 тыс. учеников. Школу с довольно непривычным названием «Икән» постро